浙江咖啡店每日售出百杯童子尿蛋美式。

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• 浙江咖啡店「童子尿蛋美式」日售百杯　陸專家：沒有營養價值
  ETtoday新聞雲 · 2026-03-17
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  浙江金華東陽一家咖啡店於2026年推出「童子尿蛋美式咖啡」，每杯28元人民幣，週末日售百杯。店主陸姓負責人表示，童子尿蛋為東陽非物質文化遺產，已經有長久歷史，並以熟識家庭收集的童子尿製成。東陽市... [閱讀完整報導](https://www.ettoday.net/news/20260317/3133671.htm)
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  **報導分析** | 項目 | 觀察與評估 | |------|------------| | **主要立場** | 報導以「童子尿蛋美式咖啡」的創新與熱度為主軸，並同時呈現衛生與營養質疑。整體立場偏向中立，既有正面（地方文化、創新）也有負面（衛生、營養）描述。 | | **潛在偏見** | 1. **用詞選擇**：使用「童子尿蛋」稱呼時未加「傳統食材」或「非物質文化遺產」的正面語境，直接以「童子尿蛋」作主語，易引起讀者負面聯想。<br>2. **引述片面**：只引用了店家負責人、非遺項目工作人員及醫學界人士，未呈現支持者或消費者的多元觀點。<br>3. **資訊缺失**：未說明「童子尿蛋」的製程安全標準、衛生檢測結果，導致讀者只能根據醫學界的單一負面聲明形成印象。 | | **情緒語氣** | 文章語氣較為平實，但在描述「爆紅」與「衛生質疑」時，使用「博眼球」等帶有負面評價的詞彙，可能無意中加劇對產品的負面情緒。 | | **可改善之處** | 1. **平衡用詞**：在提及「童子尿蛋」時，可先說明其為「地方傳統食材」或「非物質文化遺產」，再說明其特色與創新。<br>2. **多元引用**：加入消費者、地方文化研究者或衛生檢測機構的聲明，提供更全面的視角。<br>3. **提供數據**：若有可查證的衛生檢測報告或營養成分分析，應附上或引用，以減少單一負面聲明的影響。<br>4. **情緒中立**：避免使用「博眼球」等帶有評價色彩的詞彙，改用「引起關注」或「成為話題」。 | | **結論** | 報導在呈現創新與熱度的同時，對衛生與營養問題的描述較為片面，缺乏多元來源與數據支持。若能在用詞、引用與數據呈現上做調整，將更符合中立、客觀的媒體素養標準。